| 4 冷库活塞式氨制冷压缩机检修 |
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冷库活塞式氨制冷压缩机常见故障与检修
在冷库的制冷系统中，制冷压缩机是核心设备，通常被称之为制冷主机。目前，在中小型冷库制冷系统中多采用活塞式制冷压缩机，因… |
| 4 国外最新的果蔬保鲜技术知识 |
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新闻概要：
一、可食用的水果保鲜剂
英国制成了一种可食用的水果保鲜剂，它是由蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物调配成的半透明乳液，可用喷雾、涂刷或浸渍的方法覆盖于柑桔、苹果、西瓜、香蕉和西红柿等果菜的表面… |
| 4 怎样管理超市? |
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怎样管理超市
1、首先看超市的选址
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品… |
| 4 几种水果的保鲜 |
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西瓜保鲜
清甜爽口的西瓜是人们消暑的佳品。有些瓜农询问如何使西瓜保鲜时间延长？有关专家认为，掌握采摘时间、贮藏温度等小窍门，对西瓜保鲜大有裨益。
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| 4 食品冷藏链建设存在的问题 |
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新闻概要：
1 前言
食品冷藏链（cold chain）是指易腐食品再生产、贮藏、运输、销售、到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量、减少食品损耗的一项系统工程。他是随着科学技术的进步… |
| 4 冷库安装的4步骤 |
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冷库安装第一步：冷库库址的选择与准备
按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冷库以建在没有阳光照… |
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